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説明
北海道雄武町産の有機だったんそば粉「満天きらり」を使用！韃靼そばは従来品種特有の苦味が無くポリフェノールの一種である“ルチン”が豊富に含まれており、北海道産小麦粉「ゆめちから」を繋ぎに使用した細麺でのど越しの良い商品で韃靼そば粉5割と3割の2種類が味わえます。
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