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説明
熊本の大草原で生まれた「くまもとあか牛」あか牛は熊本で誕生した日本の和牛です。
和牛のは4つの品種があり「くまもとあか牛」となる褐毛和種（あかげわしゅ）もそのひとつです。阿蘇の草原での放牧に適した牛として改良され誕生し、丈夫な体と温厚な性格が特徴です。
「くまもとあか牛」は平成30年、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示（GI）保護制度に登録されました。
あか牛には和牛本来のおいしさがあるといわれています。これは赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。赤身のおいしさを実感ください。
※写真はイメージです。
【商品内容】
・くまもとあか牛 肩ロース500ｇ(すき焼用)
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