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説明
◎情熱の伊勢志摩プリン
鈴鹿山脈からの自然の水と季節ごとに独自の配合飼料で育てた鶏の卵を使用し、自然農法で栽培した無添加、石灰不使用の「さとうきびシロップ」の甘味を入れた極上のプリンです。
うま味のある甘さと卵のコクがマッチした味わいです。
◎情熱のシークワーサーゼリー
１０月頃のまだ完熟していない青いシークワーサーを皮ごとギュッと搾った果汁にはノビレチンと言うポリフェノールが多く含まれています。クエン酸の働きにより疲れた身体にも優しい甘酸っぱいゼリーです。
ゼリーの上には固めたメレンゲを添えました。
※写真はイメージです。
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