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説明
料理長オリジナルゴマだれを使用した、風味豊かな鯛茶漬け。
地元の海で獲れた新鮮な鯛に、料理長特製の門外不出『ゴマだれ』をかけ、ご飯にのせたあと“あつあつ”のお出汁を注ぎ、“サラサラ”とかっ込む――
ゴマの香ばしさと、鯛から出る「海の香り」が口の中に押し寄せる“ふわり”と漂う香り豊かな風味をお楽しみあれ♪
※写真はイメージです。
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