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●アルコール分:15度●日本酒度:-1.0●酸度:1.4●アミノ酸度:1.0●原料米 : 夢山水(愛知県産)●精米歩合:55%
高精白された愛知県産の酒造好適米のみを原料に、低温でじっくりと時間をかけて醸されたお酒です。 芳醇な香りとフルーティーでほんのりとした甘さが特徴、和食に良く合う食中酒です。
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