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<セット内容>
●飛騨牛ローストビーフ 約250g 原材料名:牛肉(岐阜県産)、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、乳糖)、香辛料、卵粉末、(一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 飛騨牛の味をしっかと引き出す味付けをしてゆっくりじっくり焼き上げました。 当店のローストビーフはしっかりと味付けしてあるので、ソース無しでお召し上がりいただけます。飛騨牛の旨味をご堪能ください。ネットをはずし、スライスしてお召し上がりいただけます。ビールやワイン等の幅広いお酒と相性のよい商品です。
●飛騨牛焼ハム 約250g(飛騨牛焼ハムは2個で約250gになる場合があります) 原材料名:牛もも肉(岐阜県産)、醤油、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵粉末、デキストリン、(一部に牛肉・卵・小麦・大豆を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 飛騨牛にじっくり味を染み込ませ、丁寧に焼き上げた商品です。豚肉のハムでは味わえない口の中で脂が溶けて広がる食感と風味を味わうことができます。スライスしてそのままお召し上がりいただけますが、少し炙っても美味しくお召し上がりいただけます。薄くスライスして生ハムのようにもお使いいただけます。 ワインとの相性が良い商品ですが、日本酒や焼酎等の様々なお酒と合わせてお楽しみください。
●飛騨牛ミートローフ 内容量:約150g 原材料名:牛肉(岐阜県産)、香辛料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、乳糖)、卵粉末、(一部に牛肉・卵・乳成分を含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) ミートローフとは牛ひき肉に玉ねぎや人参等を細かく切って混ぜ込み、型に入れてオーブンで焼き上げたもので、ソースを付けて食べます。ですが、当店のミートローフは飛騨牛100%のひき肉にスパイスや調味料等で味付けをして作っています。しっかり味をつけているので、ソースなしでお召し上がりいただけます。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。ワインとの相性がとても良い商品です。
●飛騨牛ビーフバー 内容量:6本入り(約80g)×2 原材料名:牛肉(岐阜県産)、香辛料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖、乳糖)、卵粉末、澱粉、(一部に牛肉・卵・小麦・大豆・乳成分・鶏・豚を含む)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) スパイス等で味付けをした飛騨牛のひき肉をスティック状にして焼き上げました。一見するとサラミのように見えるかもしれませんが、サラミとは全く違った味や触感、風味を味わうことができます。そのまま食べていただけます。細かくしてポテトサラダの具にしたり、チャーハンの具としてお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。ビールやハイボールとの相性が◎
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