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説明
創業以来、「変わらぬ製法」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて造り上げた味をセットにしました。手間ひまかけて造りあげた美味な品を大切な人への贈り物としてお届けいたします。
明方ハムは、昔ながらの製法で作られたプレスハム。それは日本独自の製法で、寄せハムとも呼ばれていました。肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めたもので、この単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。国産の豚もも肉を100％使用し、手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けてきました。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーな味に、素朴なハムは奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。
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※有効期限は、お届けより約6ヶ月となっております。申込期限までにご注文ください。
※カタログギフトの名称・価格・内容・化粧箱のサイズ、デザインは変わる場合がございます。
