説明
新潟県長岡市にある小さな工房で、1本1本ソーセージを手作りしています。
ソーセージに使用している豚肉は,新潟県産 妻有ポークを100%使用し、ミネラル豊富な岩塩とドイツから輸入している香り高いスパイスを使っています。スパイスの選定から調合の割合など、全て職人が手がける味わいは、バーデンバーデンだけのオリジナル。
✦·.⋆添加物も少量で抑え、保存料は使っておりません。⋆.·✦
DFV(ドイツ食肉連盟)主催の「2022年度IFFA日本食肉加工コンテスト第2回」にて金賞を受賞した6品を2パックづつ詰め合わせたプレミアムセットです。•*¨*•.¸¸♪✧
「粗挽きソーセージ」「神楽南蛮(長岡野菜)ソーセージ」「大口れんこんソーセージ」「ヴァイスヴルスト」「ロースハム」「ベーコン」のセットです。定番ソーセージから、当店オリジナルソーセージ、ハムやベーコンなどが入った大満足のセット。
かぐら南蛮や大口れんこんなどの、長岡野菜を使った独自のフレーバーも展開。地産地消を大切にしています。極力添加物を使用しないこだわりの製法なので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。
【商品内容】
・粗引きソーセージ100g×2、神楽南蛮(長岡野菜)ソーセージ100g×2、大口レンコンソーセージ100g×2、ヴァイスヴルスト100g×2、ロースハム70g×2、ベーコン100g×2
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