西ノ峯山や長尾山などの大きな山々を背に、熊野灘に臨む熊野市。山・海・川すべてが揃った自然豊かなこの地で、地域特産のミカンを使用したゼリーやジュースを生産するのは「夢工房くまの」さん🐻🍊
平成18年に事業をスタートされて、今年で18年目になります。
本社の工場は、自社みかん畑の真ん中にあります。牧歌的ですね♪
紀州熊野のミカンと言えば、ミカン好きにはとても有名ですよね！
紀伊半島の東に位置する熊野は、日照時間が長くて温暖。雨量も多く、それでいて土の水はけは良く、ミカン栽培にうってつけの要素が揃っています。
一年を通していろんな品種の、おいしいミカンが栽培されています。
そんな熊野産ミカンの美味しさを全国に届けるため、ミカンそのものの風味を高めるマルチ栽培やサラッと口当たりの良いジュース加工が可能なインライン方式での搾汁などなど…夢工房くまのさんは多くの企業努力を重ねておられます👏
搾汁加工の前には、手作業で選果されます。繊細な作業…！
ミカン工場の皆さん。良い笑顔ですね☺✨
製造されるジュースは、レギュラージュースをはじめに甘夏、不知火、セミノール、カラマンダリンなど色んなフレーバーがあり、飲み比べにぴったり！
ジュースの他にも、熊野産ミカンをまるごと贅沢に使用した「熊野みかんゼリー」や、熊野でのみ栽培される新姫使用のレアゼリー「パウチゼリーにいひめちゃん」も販売しておられます。
看板商品の「熊野みかんゼリー」🍊ビタミンカラーのパッケージがかわいいです💛
また夢工房くまのさんでは、こうした自社での商品製造に加えて、ミカン農家向けに搾汁サービスも提供しておられます。
ジュース加工することで、生果ミカンよりも長い販売期間で、かつ生果とはまた異なるおいしさを引き出すことができます。
地域特産のミカンをおいしく全国に届けるだけでなく、地域の農家さん達の生産・販売にも協力しているなんて、とってもすごいですね…😢
夢工房くまのさんのジュースやゼリーが気になられた方は、ぜひご注文ください♪
購入されることで熊野産ミカンや熊野のミカン農家さんたちの応援にもなります🍊🐻🍃
株式会社 夢工房くまの
〒519-4326
三重県熊野市久生屋町1488番地
電話：0597-89-0037
FAX：0597-89-5423
会社HP：みかんジュースの搾汁 株式会社夢工房くまの (yume-kumano.com)
