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和栗モンブラン専門店が作る和×洋が折り合う生菓子。もちもちの求肥で栗のムースを包んだ和栗の大福を一つずつ丁寧に手作業で作り上げています。その大福の上に国内より選び抜いた、特上の和栗を自社にて特製のモンブランクリームとして、かけ流しています。和栗の豊かな香りと濃厚な旨味が凝縮された和栗の魅力が詰まった一品です。
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